יריד יקבי בית

יריד יקבי הבית השלישי חשף את יקבי הבוטיק העתידיים.

עשרות  יקבי בית הציגו ביריד השנתי ביקב שורק בית ספר לעשיית יין והוכיחו למאות המבקרים כי יש למה לצפות....

מאות חובבי היין שהגיעו ליריד יקבי הבית השלישי, אשר נערך ביום שישי ה-  29/4 בחצר יקב שורק במושב טל- שחר, נהנו מיום אביבי באווירה נפלאה.

נראה שהדבר הבולט ביותר ביריד זה, היא העובדה שיינות רבים המיוצרים במסגרת יקבי בית הגיעו לבגרות ורמת עשייה של יינות מקצועיים אשר לא היו מביישים כל יקב גדול.

תעשיית היין בארץ הולכת ומתפתחת.

לאחרונה חל ציון דרך חשוב בתחום עשיית היין בישראל כאשר היקב ה- 100 נולד מתוך מאות בוגרי בית הספר ליין שורק.

בית הספר ביקב שורק, אשר החל את פעילותו בשנת 1994, לימד והכשיר עד כה מאות רבות של חובבי יין. חלקם ממשיכים לייצר יין כתחביב וחלקם הפכו את ייצור היין לעיסוקם העיקרי והקימו יקבי בוטיק מעולים.

מי שמוביל את בית הספר ואת היצירה הנפלאה הזאת של תרבות יין בישראל הוא ניר שחם, המנהל של בית הספר, שהוא גם היינן והבעלים של יקב שורק, בו פועל בית הספר.

היריד אורגן ע"י שורק בית ספר לעשיית יין ומגזין יין, גורמה ואלכוהול.

כל מבקר ביריד קיבל גלויה על גביה סימן ובחר את היקבים החביבים עליו.

יקב "יינות נחמני" מגן נר זכה במרב הקולות כחביב הקהל מתוך יקבי בית שהשתתפו באירוע

יינות נחמני -  057-7720369

יריד היין הביתי של יקב שורק ומגזין יין וגורמה

תעשיית היין הביתי בישראל, אינה מוכרת לרבים, אך בקרב חובבי היין ידוע כי עשרות היקבים המרכיבים את תעשיית היין הביתי מהווים חלק בלתי נפרד מתעשיית היין בישראל, ומוסיפים לה טעם ייחודי בדרך הלא שגרתית והמקורית בה הם הולכים ובאהבתם לעשיית היין.

לאור ההצלחה של השנים הקודמות גם השנה יפתחו בפניכם עשרות יקבים ביתיים קטנים ומעניינים את בקבוקיהם וליבם, יזמינו אתכם לטעום, לשמוע סיפור טוב ואם תרצו, לרכוש את היינות הייחודים הללו, המיוצרים בסדרות קטנות ומוגבלות.

היריד יתקיים ביום שישי 29 באפריל 2011

בין השעות 16:00 – 10:00

בחצר יקב שורק בטל שחר.

חובבי היין והקהל הרחב מוזמנים ליהנות מיום כפרי ואביבי בחצר היקב במושב טל שחר. במקום פינות ישיבה מוצלות, דוכני אוכל ביתי, גבינות איכות,  שמני זית, ליקרים ודוכני ציוד ואביזרים לייצור יין ביתי.

בכניסה ליריד יקבל כל אורח כוס יין לטעימות איתה יוכל לטעום ממגוון דוכני היין שביריד.

היריד נערך בשיתוף מגזין יין, גורמה ואלכוהול שיזם וארגן 13 ירידי יין ישראלים, אשר הפכו לשם דבר בתעשיית היין בישראל.

לפרטים נוספים ניתן לכתוב לנו דרך עמוד צור קשר

מחיר הכניסה הכולל כוס יין לטעימות- 55 ₪.