דף הבית
 צור קשר
 גלריית תמונות
 יריד יקבי בית
 
יקב שורק
היינות
בית הספר
תוכנית הלימודים
שירות ליינן
המדריך ליינן
תלמידים מספרים
בוגרים מקימים יקבים
אירוח ביקב
חדשות מיקב שורק
 
תוכנית דו שנתית ללימודי ייננות מעשית
התוכנית הדו שנתית הינה תוכנית הלימודים הגבוהה והמקיפה ביותר שהוציא עד כה יקב שורק בית הספר לעשיית יין. התוכנית משלבת בין לימודים תיאורטיים לבין עבודה מעשית וכוללת 600 שעות לימוד אקדמאיות הנפרסות על פני שני בצירים.
אשכול כרם - נפתחה ההרשמה
אשכול כרם - נפתחה ההרשמה
הקורס נועד לכל מי שמבקש להקים כרם יין, לטפל בו ולייצרני יין שמבקשים ללהעמיק בהבנת איכות ענבי יין. לכל משתתף בקורס חלקת כרם אישית. מועד פתיחה - 22/2/2012
14 מדליות לבוגרי יקב שורק
הישג מרשים בקטגוריית יקבי בית בטרהוינו 2011 , 19 מדליות מתוכן 14 לבוגרי יקב שורק. לרשימת היינות הזוכים לחצו על כותרת הידיעה.
דף הבית
תוכנית הלימודים

קורס מעבדת יקב בוטיק

קורס מעבדת יקב בוטיק

אחד מכלי העבודה החשובים בקבלת החלטות ביקב היא המעבדה.

קורס מעבדת יקב בוטיק המיועד ליצרני יין.
מטרת הקורס הקנית ידע בהקמת מעבדת יקב שימושית, לימוד שיטות עבודה וכללי עבודה, לימוד תיאורטי ומעשי של בדיקות מעבדה ליין ולתירוש.

הקורס כולל שלושה מפגשים בהם חלק מעשי בו המשתתפים יתנסו בביצוע עבודת מעבדה ובדיקות ליין.

בסיום הקורס יוכל המשתתף להקים ולהפעיל מעבדה על פי צרכיו.

תתקיים רכישה מרוכזת של ציוד מעבדה במחירים מוזלים.

המפגשים יתקיימו בימי ראשון בשעה 18:30 וימשכו 3 שעות.
מרצה: ניר שחם

עלות הקורס: 850 ₪.

מועד פתיחה: נובמבר 2011

 

תכנית הקורס >>

חזרה לתוכנית הלימודים >>

דף הביתהדפסהמפת האתר