Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

- בלאן דה נואר 2020 -

בלאן דה נואר 2020

שם‭ ‬היין
‭‬בלאן דה נואר 2020

לועזית

Blanc de noir 2020

זנים

87% גראנש, כרם גוש עציון, הרי יהודה

13% מורבדר, כרם גוש עציון, הרי יהודה

שנת‭ ‬בציר
2020

סוג
לבן‭ ‬מאדומים

סגנון
ארומטי

כוהל

11%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

10º-12º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2023. - יכולת התיישנות בזכות חמיצות גבוהה

 

מחיר‭ ‬

80 ₪

תאריך‭ ‬השקה

מרץ ‭ ‬2021 ‬

 

המושג‭ ‬הלימודי‭ ‬שמופיע‭ ‬בתווית

בלאן דה נואר - ביטוי צרפתי המתייחס לעשיית יין לבן מענבים אדומים. מקובל ביינות שמפיין (Champagne), בהם נוצרים יינות מבעבעים לבנים מהזנים האדומים: Pinot noir ו-Pinot Meunier.

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

18.8

pH

3.15

 

חבית

ללא עץ

טמפרטורת תסיסה

14º

מספר בקבוקים

1430

תאריך‭ ‬ביקבוק

ינואר 2021