- קברנה סוביניון 2016 -

שם‭ ‬היין
קברנה‭ ‬סוביניון ‭ ‬2016

​

לועזית

2016 Cabernet Sauvignon 

​

זנים

97% קברנה סוביניון

3% פטיט סירה

​

שנת‭ ‬בציר
2016

​

סוג
אדום‭ ‬יבש

​

סגנון

אלגנטי

​

כוהל

14%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

18º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2025

מחיר‭ ‬

120‬ ₪‭

​

תאריך‭ ‬השקה

יולי ‭ ‬2019 ‬

מושג‭ ‬לימודי‭ ‬מתהליך‭ ‬עשיית‭ ‬היין‭ 

התבגרות בחבית

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

24.2

​

pH

3.45

טמפרטורת תסיסה

28º-26º

​

זמן תסיסה

28 יום

‭    ‬

חבית

שנה וחצי בחביות

​

מספר‭ ‬בקבוקים

600

​

תאריך‭ ‬ביקבוק

אפריל‭ ‬2018 ‬