כל הזכויות שמורות ליקב שורק - בית ספר לעשיית יין © 2017 | www.soreq.co.il

- 2016 מרלו -

שם‭ ‬היין

מרלו 2016

לועזית

Merlot 

זנים

95% מרלו 

3% קברנה פרנק

1% קרינאן

1% גראנש

שנת‭ ‬בציר
2016

סוג
אדום‭ ‬יבש

סגנון

אלגנטי

כוהל

14%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

18º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2025

 

מחיר‭ ‬

120 ₪

תאריך‭ ‬השקה

יולי ‭ ‬2019 ‬

מושג‭ ‬לימודי‭ ‬מתהליך‭ ‬עשיית‭ ‬היין‭ 

מרלו אזור יהודה

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

24.2

pH

3.54

טמפרטורת תסיסה 

28º-26º

‭    ‬

זמן תסיסה 

18 יום

חבית

שנה וחצי בחביות

מספר בקבוקים

530

תאריך‭ ‬ביקבוק

אפריל ‭ ‬2018 ‬