- גראנש לבן 2019 -
שם היין
גראנש לבן 2019
לועזית
2019 Grenache Blanc
זנים
99% גרנאש לבן - כרם פקיעין, גליל מערבי
1% רוסאן - כרם דישון, גליל עליון
שנת בציר
2019
סוג
לבן יבש
סגנון
חצי ארומטי
כוהל
13.5%
טמפרטורת הגשה
10º-18º
מיועד ליישון עד...
2023
מחיר
90 ₪
תאריך השקה
יולי 2020
מושג לימודי מתהליך עשיית היין
"גרנאש לבן"- אח לגרנאש האדום. נפוץ באגן הים התיכון, מאופיין ביינות "גדולים", מלאים ובעלי טקסטורה. מתאפיין בארומות של פרחים ופירות ירוקים וטריים.
נתוני בציר
Brix (רמת סוכר גרם / 100 מ"ל)
23.1
pH
3.22
טמפרטורת תסיסה
15º-20º
זמן תסיסה
36 יום
חבית
תסיסה בחבית נטרלית
תאריך ביקבוק
דצמבר 2019