כל הזכויות שמורות ליקב שורק - בית ספר לעשיית יין © 2017 | www.soreq.co.il

- 2016 קברנה פרנק -

שם‭ ‬היין

קברנה פרנק 2016

לועזית

Cabernet franc 

זנים

100% קברנה פרנק

שנת‭ ‬בציר
2016

סוג
אדום‭ ‬יבש

סגנון

אלגנטי

כוהל

14%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

18º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2025

 

מחיר‭ ‬

120 ₪

תאריך‭ ‬השקה

יולי ‭ ‬2019 ‬

מושג‭ ‬לימודי‭ ‬מתהליך‭ ‬עשיית‭ ‬היין‭ 

Bleeding

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

24.8

pH

3.57

טמפרטורת תסיסה 

26º-24º

‭    ‬

זמן תסיסה

21 יום

חבית

שנה

מספר בקבוקים

300

תאריך‭ ‬ביקבוק

דצמבר ‭ ‬2017 ‬