- רוזה 2019 -

שם‭ ‬היין
רוזה ‭ ‬2019

לועזית
2019 Rose

זנים

60%‭‬ גרנאש -‭ ‬כרם‭ ‬גוש עציון, הרי יהודה

30%‬ מורבדר - כרם גוש עציון, הרי יהודה

10% מרסלן - כרם סגולה, שפלה

שנת‭ ‬בציר
2019

סוג
רוזה‭ ‬יבש

סגנון

ארומטי

כוהל

11%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

10º-12º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

חורף ‭ ‬2020

 

מחיר‭ ‬

80‬ ₪

תאריך‭ ‬השקה

מרץ ‭ ‬2020 ‬

 

המושג‭ ‬הלימודי‭ ‬שמופיע‭ ‬בתווית

בציר סלקטיבי מוקדם - בחירת אשכולות ענבים ברמת הבשלה נמוכה להשגת חמיצות מודגשת ורעננות ולקבלת צבע כתמתם בהיר.

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

18

pH

3.04

 

טמפרטורת‭ ‬תסיסה

10º-14º

זמן‭ ‬תסיסה

25 יום

חבית

ללא חבית

מספר בקבוקים

1242

תאריך‭ ‬ביקבוק

דצמבר2019‭ ‬

כל הזכויות שמורות ליקב שורק - בית ספר לעשיית יין © 2017 | www.soreq.co.il

  • Facebook
  • Instagram