קברנה סוביניון-קברנה פרנק 2020
120.00 ₪מחיר
יין אדום עשיר ומורכב בעל גוף מלא וכבד.
על היין
שם היין קברנה סוביניון-קברנה פרנק לועזית Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc הרכב זנים וכרמים 50% קברנה סובניון, הרי יהודה50% קברנה פרנק, צבעון, כרם אורגני, גליל עליון
שנת בציר 2020 סוג אדום יבש סגנון בורדו
כוהל 14% טמפ' הגשה מומלצת 16º-18º מיועד ליישון עד... 2030 תאריך השקה אפריל 2025 נתוני בציר
Brix (רמת סוכר, גרם/100 מ"ל)
24.4
pH 3.72 תסיסה
תסיסה ארוכה של מעל חודש על הקליפות, משטר ערבובים גבוה ושמרים חזקים הביאו למיצוי חזק,
תיבול ועשבוניות רעננה.חבית
היין התבגר בחביות אלון צרפתי במשך 16 חודשים,
25% עץ חדשמספר בקבוקים 400 תאריך ביקבוק אפריל 2022