קברנה סוביניון 2016
₪120.00Price
יין עשיר ומורכב, עם הרבה פרי, ירקרקות עדינה בליווי חבית מאופקת ברקע, טניניות טובה בסיומת. מיועד ליישון ארוך.
מחיר משלוח: 29 ש"ח | הזמנה בכפולות של 6 (ארגזים מלאים)
מידע נוסף
זנים:
97% קברנה סוביניון
3% פטיט סירה
שנת בציר: 2016
סוג: אדום יבש
סגנון: אלגנטי
כוהל: 14%
טמפרטורת הגשה: 18º
מיועד ליישון עד 2025
תאריך השקה: יולי 2019
מושג לימודי מתהליך עשיית היין:
התבגרות בחבית
נתוני בציר
Brix (רמת סוכר גרם / 100 מ"ל): 24.2
pH: 3.45
טמפרטורת תסיסה: 28º-26º
זמן תסיסה: 28 יום
חבית: שנה וחצי בחביות
מספר בקבוקים: 600
תאריך ביקבוק: אפריל 2018