Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
top of page
שורק לבן 2022

שורק לבן 2022

110.00 ₪מחיר

יין לבן עשיר ומורכב

  • על היין

    שם היין שורק לבן
    לועזית White Soreq
    הרכב זנים וכרמים

    50% גרנאש לבן, כרם כוכב השחר, שומרון

    35% רוסאן, כרם נוב, רמת הגולן

    15% ויונייה, כרם הר אודם, רמת הגולן

    שנת בציר 2022
    סוג לבן יבש
    סגנון

    עשיר ומורכב

    כוהל 12.5%
    טמפ' הגשה מומלצת 8º-12º
    מיועד ליישון עד... חורף 2025
    תאריך השקה מאי 2023
  • נתוני בציר

    Brix (רמת סוכר, גרם/100 מ"ל)

    21.6

    pH 3.30

    תסיסה

    הזנים השונים תססו בנפרד, הויונייה וחלק מהגרנאש תססו והתבגרו בחביות עץ אלון על השמרים. הבלנד נעשה בתום ההתבגרות לקראת הביקבוק

    התבגרות

    30% מהיין תסס בחביות והתבגר מעט על השמרים

    מספר בקבוקים 1650
    תאריך ביקבוק פברואר 2023

     

bottom of page