- 2022 מרלו -

שם‭ ‬היין

מרלו 2022

​

לועזית

2022 Merlot 

​

זנים

100% מרלו, כרם רוגלית, נווה מיכאל, מורדות יהודה

​

שנת‭ ‬בציר
2022

​

סוג
אדום‭ ‬יבש​

​

כוהל

15.5%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

16º - 18º

​

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2037

 

מחיר‭ ‬

150 ₪‭

​

תאריך‭ ‬השקה

2026 ‬​

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

27

​

pH

3.48

​

תסיסה 

תסס בשני מיכלים עם שמרים שונים, אחד עם יכולת מיצוי גבוהה והשני מאוזן ופירותי. 3 שבועות על הקליפות.

‭    ‬

תסיסה 

שבועיים על הקליפות

​

התבגרות

15 חודשים בחביות עץ אלון, מהן 
50% חדשות​

​

מספר בקבוקים

600

​

תאריך‭ ‬ביקבוק

פברואר 2024