- רוזה חבית -

​

שם‭ ‬היין

רוזה תסיסה בחבית אלון 2022

​

לועזית

Rose Oak Barrel Fermentation

​

זנים

100%‭‬ גרנאש -‭ ‬כרם‭ ‬גוש עציון, הרי יהודה

​

שנת‭ ‬בציר
2022

​

סוג
רוזה ‬יבש

​

סגנון

רוזה בהיר, רענן, הדרי אפרסקי עם נגיעות

אלון עדינות

​

כוהל

12%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

8º-12º

​

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

חורף 2024 

​

מחיר‭ ‬

90 ₪‭

 

תאריך‭ ‬השקה

יולי 2023 ‬

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

20.9

​

PH

3.26

 

תסיסה

הרוזה תסס בחבית עץ אלון וקיבל ניחוחות עדינים של עץ, המשולבים היטב בפרי הדרי אפרסקי​

​

התבגרות

התבגרות בחבית עץ אלון בה תסס, התבגר על השמרים 4 חודשים 

​

מספר בקבוקים

524

‭

תאריך‭ ‬ביקבוק

ינואר2023‭ ‬