Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

-שרדונה 2021-

שרדונה  21     13-18  .jpg

שם‭ ‬היין

שרדונה 2021

לועזית

Chardonnay 2021

זנים

100% שרדונה, כרם מבוא ביתר, הרי יהודה

שנת‭ ‬בציר

2021

סוג

לבן יבש

כוהל

14%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

10º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

2025

מחיר‭ ‬

110 ₪

תאריך‭ ‬השקה

יולי 2022

המושג הלימודי שמופיע בתווית

תסיסה בחבית-  תהליך המקנה ליין לבן גוף ומבנה מוצקים, ארומות מתונות ועדינות של עץ האלון המשתלבות היטב עם הפירותיות והחמיצות של יינות אלו. תהליך יהתבגרות המביא ליינות מורכבים בעלי פוטנציאל התיישנות.

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

24

PH

3.26

 

תסיסה

תסיסה מלאה בחבית אלון חדשה בת 300 ליטר

התבגרות

התבגרות בחבית על המשקעים במשך 6 חודשים

מספר‭ ‬בקבוקים

380 

תאריך‭ ‬ביקבוק

מרץ 2022‭ ‬‬