- סירה 2020 -

שם‭ ‬היין
סירה 2020 

    

לועזית    

Syrah 2020

​

זנים‬

100% סירה כרם גוש עציון

​

שנת‭ ‬בציר  

2020

​

סוג

אדום‭ ‬יבש    

​

כוהל

14%    

​

טמפרטורת‭ ‬הגשה

18º-18º 

​

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

2028   

    

מחיר

₪120

​

תאריך‭ ‬השקה 

אפריל ‬2024 ‬ 

​

נתוני‭ ‬בציר      

     

Brix -‬ רמת‭ ‬סוכר‭ ‬(גרם / ‭‬100 מ״ל) 

26

​

pH

3.75 

 

תסיסה

20% אשכולות שלמים

​

התבגרות

היין התבגר בחבית אלון 225 ובדמיג'נים במשך שנה וחצי   

​

מספר‭ ‬בקבוקים

180

​

תאריך‭ ‬ביקבוק
אפריל 2022