- קברנה סוביניון קריניאן 2018 -

שם‭ ‬היין

קברנה סוביניון קריניאן 2018

לועזית

CABERNET SAUVIGNON CARIGNAN 2018

זנים

50%‭‬ קברנה סוביניון - כרם בית זית, הרי יהודה

40%‭‬ קברנה סוביניון - כרם ספסופה, גליל עליון

7%‭‬ קריניאן - כרם בית זית, הרי יהודה

3%‭‬ קברנה פרנק - כרם בר גיורא, הרי יהודה

שנת‭ ‬בציר
2018

סוג
אדום‭ ‬יבש

סגנון

יינות דרום ארופה וספרד, גוף מלא, טנינים בשלים ותיבוליות

כוהל

13.5%

טמפרטורת‭ ‬הגשה

18º

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

2026

מחיר‭ ‬

₪90

תאריך‭ ‬השקה

יוני ‭ ‬2022 ‬

מושג‭ ‬לימודי מתהליך עשיית היין

תסיסה משותפת של מספר זני ענבים יוצרת ביין התוסס מורכבות גדולה ומעניינת שנובעת מהגדלת מגוון החומרים שעוברים את תהליך התסיסה ומיצוי מוגבר מהקליפות

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

23.6

3.62

זמן‭ ‬תסיסה

תסיסה חמה, על שמרים שתומכים במיצוי ובתיבול. 21 יום

‭ ‬

חבית

חביות 500 ליטר ישנה, 14 חודשים

מספר‭ ‬בקבוקים

998

תאריך‭ ‬ביקבוק

דצמבר 2019 ‭ ‬‬