Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

- קברנה סוביניון קריניאן 2018 -

קברנה_קריניאן_2018.jpg

שם‭ ‬היין

קברנה סוביניון קריניאן 2018 

לועזית

CABERNET SAUVIGNON CARIGNAN 2018

זנים

50%‭‬ קברנה סוביניון - כרם בית זית, הרי יהודה 

40%‭‬ קברנה סוביניון - כרם ספסופה, גליל עליון 

7%‭‬ קריניאן - כרם בית זית, הרי יהודה 

3%‭‬ קברנה פרנק - כרם בר גיורא, הרי יהודה

שנת‭ ‬בציר
2018

סוג
אדום‭ ‬יבש

סגנון

יינות דרום ארופה וספרד, גוף מלא, טנינים בשלים ותיבוליות

כוהל

13.5%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

18º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

2026

 

מחיר‭ ‬

₪90 

תאריך‭ ‬השקה

יוני ‭ ‬2022 ‬

 

מושג‭ ‬לימודי מתהליך עשיית היין

תסיסה משותפת של מספר זני ענבים יוצרת ביין התוסס מורכבות גדולה ומעניינת שנובעת מהגדלת מגוון החומרים שעוברים את תהליך התסיסה ומיצוי מוגבר מהקליפות 

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

23.6

pH

3.62

זמן‭ ‬תסיסה

תסיסה חמה, על שמרים שתומכים במיצוי ובתיבול. 21 יום 

‭    ‬

חבית

חביות 500 ליטר ישנה, 14 חודשים

מספר‭ ‬בקבוקים

998

תאריך‭ ‬ביקבוק

דצמבר 2019 ‭ ‬‬