- גראנש לבן 2021 -

שם‭ ‬היין
גראנש לבן ‭ ‬2021

​

לועזית
2021  GRENACHE BLANC 

​

זנים

100%‭‬ גרנאש לבן, כוכב השחר, שומרון

​

שנת‭ ‬בציר
2021

​

סוג
לבן‭ ‬יבש

​

כוהל

13.5%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

10º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2025

 

מחיר‭ ‬

110 ₪‭

​

תאריך‭ ‬השקה

יולי 2022 ‭ ‬‬

​

מושג‭ ‬לימודי מתהליך עשיית היין

"גרנאש לבן״- אח לגרנאש האדום. נפוץ באגן הים התיכון, מאופיין ביינות "גדולים", מלאים ובעלי טקסטורה. מתאפיין בארומות של  פרחים ופירות ירוקים וטריים.

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

24

​

PH

3.25

 

תסיסה

1/3 מהיין תסס בחבית אלון חדשה, 2/3 מהיין תסס במיכל נירוסטה

​

התבגרות

התבגרות בחבית על המשקעים, לאחר 6 חודשים נעשה בלנד עם היין ממיכל הנירוסטה

​

מספר‭ ‬בקבוקים

630

​

תאריך‭ ‬ביקבוק

מרץ ‭ ‬2022 ‬