סירה 2022
120.00 ₪מחיר
יין אדום עשיר ומלא, בעל טאניניות עדינה.
על היין
שם היין סירה לועזית Syrah הרכב זנים וכרמים 86% סירה - כרם קופיץ, גוש עציון
10% פטיט סירה - כרם מבוא חורון, גבעות יהודה
4% קריניאן - כרם קופיץ, גוש עציון
שנת בציר 2022 סוג אדום יבש סגנון עשיר
כוהל 14% טמפ' הגשה מומלצת 18º מיועד ליישון עד... 2030 תאריך השקה דצמבר 2025 נתוני בציר
Brix (רמת סוכר, גרם/100 מ"ל)
24.6
pH 3.62 תסיסה
תסיסה ממושכת של חודש על הקליפות, יחד עם כ-30% שזרות.
חבית
שנה וחודשיים בחביות עץ אלון
מספר בקבוקים 1,000 תאריך ביקבוק מרץ 2024