שורק לבן 2024
110.00 ₪מחיר
יין לבן עשיר ומורכב
על היין
שם היין שורק לבן לועזית White Soreq הרכב זנים וכרמים 63% ויוניה, כרם הר אודם, רמת הגולן
37% רוסאן, כרם עין זיתים, גליל עליון
שנת בציר 2024 סוג לבן יבש סגנון עשיר ומורכב
כוהל 13% טמפ' הגשה מומלצת 6º-10º מיועד ליישון עד... חורף 2027 תאריך השקה יולי 2025 נתוני בציר
Brix (רמת סוכר, גרם/100 מ"ל)
ויוניה - 21.3; רוסאן - 22.6
pH 3.24 תסיסה
הרוסאן תסס בחבית אלון בת שנה על השמרים.
הויוניה תסס במיכל נירוסטה
התבגרות
הרוסאן התבגר ארבעה חודשים בחבית אלון על השמרים.
הויונייה במיכל נירוסטה ללא משקעי שמרים
מספר בקבוקים 1,000 תאריך ביקבוק ינואר 2025