- בלאן דה נואר 2025 -

שם‭ ‬היין
בלאן דה נואר ‭ ‬2025

​

לועזית

2025 BLANC DE NOIR

​

זנים

100% גרנאש, כרם כפר שמואל

​

שנת‭ ‬בציר
2025

​

סוג
לבן יבש​

​

כוהל

12.5%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

7º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

קיץ 2027

 

מחיר‭ ‬

100 ₪‭

​

תאריך‭ ‬השקה

ספטמבר 2026

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

20.7

​

pH

3.12

 

תסיסה

שליש מהיין תסס בחביות עץ אלון

‭    ‬

התבגרות

שליש מהיין התבגר כ-3 חודשים בחביות בהן תסס

​

מספר‭ ‬בקבוקים

450

​

תאריך‭ ‬ביקבוק

21/1/26