קורסי נושא 2025
קורס פגמים ביין
קורס המלמד באופן מעשי את היכולת לזהות פגמים ולהבין מה גורם להם ואיך לטפל בהם או להימנע מהם.
המפגשים יתקיימו בימי רביעי, 18:00-20:30
מפגש ראשון: 26.03.2025
קורס טעימת יין מקצועית
קורס מעשי המקנה כלים לטעימת יין בצורה מקצועית, פיתוח מיומנות טעימה ויכולת ניתוח של יינות שונים.
המפגשים יתקיימו בימי שישי, 11:00-13:30
מפגש ראשון: 02.05.2025
קורס מעבדת יקב בוטיק
קורס מעשי המקנה ידע בתהליכים כימיים וביוכימיים ביין ובדיקות המעבדה המשמשות בייצור יין ביקבים קטנים.
המפגשים יתקיימו בימי ראשון, 18:00-20:30
מפגש ראשון: 02.02.2025
קורס אשכול כרם
קורס המשלב לימודים תיאורטיים ומעשיים, במהלכם כל משתתף מטפל בחלקת כרם אישית, בראיה של איכות הכרם והענבים.
המפגשים יתקיימו בימי שלישי
מפגשים מעשיים - 08:30-12:00
מפגשים עיוניים - 18:00-21:00
מפגש ראשון: 11.02.2025
קורס פרקטיקה ייננית
קורס העוסק בהיבטים פרקטיים של ייצור יינות אדומים ביקב קטן.
הקורס הסתיים
קורס טעימת יין מקצועית מעמיק
קורס מעשי, בו טעימות יין ייחודיות המיועדות להעמקת ההבנה, הניסיון, מיומנות הטעימה ויכולת הניתוח במסגרת טעימת יין מקצועית.
המפגשים יתקיימו בימי שישי, 11:00-13:30
מפגש ראשון: 30.05.2025