קורסי נושא 2025
קורס פגמים ביין
קורס המלמד באופן מעשי את היכולת לזהות פגמים ולהבין מה גורם להם ואיך לטפל בהם או להימנע מהם.
המפגשים יתקיימו בימי רביעי, 18:00-20:30
מפגש ראשון: 19.02.2025
קורס טעימת יין מקצועית
קורס מעשי המקנה כלים לטעימת יין בצורה מקצועית, פיתוח מיומנות טעימה ויכולת ניתוח של יינות שונים.
הקורס יתקיים בשני מחזורים:
מחזור ינואר, ימי רביעי, 18:00-20:30
מפגש ראשון: 29.01.2025
מחזור מרץ, ימי שישי, 11:00-13:30
מפגש ראשון: 14.03.2025
קורס מעבדת יקב בוטיק
קורס מעשי המקנה ידע בתהליכים כימיים וביוכימיים ביין ובדיקות המעבדה המשמשות בייצור יין ביקבים קטנים.
המפגשים יתקיימו בימי ראשון, 18:00-20:30
מפגש ראשון: 02.02.2025
קורס אשכול כרם
קורס המשלב לימודים תיאורטיים ומעשיים, במהלכם כל משתתף מטפל בחלקת כרם אישית, בראיה של איכות הכרם והענבים.
המפגשים יתקיימו בימי שלישי
מפגשים מעשיים - 08:30-12:00
מפגשים עיוניים - 18:00-21:00
מפגש ראשון: 11.02.2025
קורס פרקטיקה ייננית
קורס העוסק בהיבטים פרקטיים של ייצור יינות אדומים ביקב קטן.
המפגשים יתקיימו בימי ראשון, 18:00-20:30
מפגש ראשון: 05.01.2025
קורס טעימת יין מקצועית מעמיק
קורס מעשי, בו טעימות יין ייחודיות המיועדות להעמקת ההבנה, הניסיון, מיומנות הטעימה ויכולת הניתוח במסגרת טעימת יין מקצועית.
המפגשים יתקיימו בימי חמישי, 18:00-20:30
מפגש ראשון: 12.06.2025