- גרנאש מורבדר 2021 -

שם‭ ‬היין

גרנאש מורבדר 2021

​

לועזית

GRENACHE MOURVEDRE 2021

​

זנים

57% גרנאש - כרם גוש עציון, הרי יהודה

43% מורבדר - כרם גוש עציון, הרי יהודה

​

שנת‭ ‬בציר
2021

​

סוג

אדום יבש

​

כוהל

13.5%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

16º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2025

 

מחיר‭ ‬

₪90

​

תאריך‭ ‬השקה

יולי ‭ ‬2023 ‬

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

23.8

​

pH

3.44

 

תסיסה

ענבי הגרנאש והמורבדר נבצרו מכרם אחד והותססו יחד בתסיסה משותפת

‭    ‬

חבית

היין עבר התבגרות קצרה של שמונה חודשים בחביות עץ אלון ישנות על מנת לשמור על אופיו הפירותי.

​

מספר‭ ‬בקבוקים

600

​

תאריך‭ ‬ביקבוק

יוני 2022