- קברנה פרנק אורגני 2019 -

שם‭ ‬היין

קברנה פרנק אורגני 2019

לועזית

2019 Franc Cabernet

זנים

100% קברנה פרנק - כרם צבעון, גליל עליון

שנת‭ ‬בציר
2019

סוג
אדום‭ ‬יבש

סגנון

אלגנטי

כוהל

13.5%

טמפרטורת‭ ‬הגשה

18º

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2029

מחיר‭ ‬

120 ₪‭

תאריך‭ ‬השקה

דצמבר ‭ ‬2022 ‬

מושג‭ ‬לימודי‭ ‬מתהליך‭ ‬עשיית‭ ‬היין‭

חקלאות ביו-דינמית- גישה חקלאית הוליסטית שפותחה על ידי רודולף שטיינר, הגישה, דוגלת בחקלאות התומכת בבריאות וחיוניות על ידי הגברת מעגלי חיים רבים בכרם ומשלבת השפעות סביבתיות, בעלי חיים, צמחיה, מיקרוביולוגיה מים וגם רוח

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

24.5

3.49

תסיסה

הענבים הופרדו מהשזרות ללא מעיכה, והותססו על שמרי הבר ללא תוספת שמרים בתסיסה הדרגתית ומתונה במשך 26 ימי מגע על הקליפות

‭ ‬

התבגרות

שנה וחצי ב-3 חביות ישנות מאלון צרפתי

מספר בקבוקים

900

תאריך‭ ‬ביקבוק

ינואר ‭ ‬2021 ‬