-גרנאש סירה 2020 -

שם‭ ‬היין

גרנאש סירה 2020​

​

לועזית

Grenache syrah 2020​

​

זנים

58% גרנאש, כרם גוש עציון

40% סירה, כרם גוש עציון

2% קריניאן, כרם גוש עציון

​

שנת‭ ‬בציר

2020

​

סוג

אדום יבש

​

כוהל

14%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

16º-18º
 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭ ‬2026

 

מחיר‭ ‬

₪90

​

תאריך‭ ‬השקה

ספטמבר 2024

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

גרנאש 26.4

סירה 26.2

​

pH

גרנאש – 3.58

סירה – 3.73

 

תסיסה

גרנאש - תסיסה של חודש במיכל בטון עם 20% אשכולות שלמים

סירה - תסיסה של חודש עם 20% אשכולות שלמים

‭    ‬

חבית

התבגרות של שנה וחצי בחביות עץ אלון ישנות

​

מספר‭ ‬בקבוקים

790

​

תאריך‭ ‬ביקבוק

אפריל 2022