top of page
- יין קינוח אדום מחוזק NV -

שם היין
יין קינוח אדום מחוזק NV
לועזית
FORTIFIED SWEET RED WINE NV
זנים
67% סירה, כרם נחשון בציר 2018
33% קריניאן, גוש עציון בציר 2021
שנת בציר
NONVINTAGE
סוג
אדום מתוק מחוזק
כוהל
19.5%
טמפרטורת הגשה
16º-18º
מיועד ליישון עד
2030
מחיר
100 ₪
תאריך השקה
ספטמבר 2024
נתוני בציר
Brix (רמת סוכר גרם / 100 מ"ל)
27.8
pH
3.71
תסיסה
מעיכת ענבים ברגלים, תסיסה של 3 ימים, עד שארית סוכר של 90 גרם לליטר. חיזוק בכוהל ל-19.5% בנפח ועצירת התסיסה
חבית
התבגרות בחבית עץ אלון במשך 6 שנים בתנאי חום בחצר היקב
מספר בקבוקים
574
תאריך ביקבוק
יוני 2024
bottom of page