- נגב -

שם‭ ‬היין
נגב 2024

​

לועזית

NEGEV 2024​

זנים

100%‭ ‬ גרנאש‭ ,‬גוש‭ ‬עציון

​

שנת‭ ‬בציר
2024

​

סוג
אדום ‬יבש

​

כוהל

15%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה

16º

​

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

‭‬2027

 

מחיר‭ ‬

145 ₪‭

​

תאריך‭ ‬השקה

סתיו 2026

​

נתוני‭ ‬בציר

​

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

24.7

​

PH

3.68

 

תסיסה

היין‭ ‬תוסס‭ ‬לאחר‭ ‬מעיכה‭ ‬על‭ ‬הקליפות‭ ‬
למשך‭ ‬22‭ ‬יום

​

התבגרות

היין‭ ‬התבגר‭ ‬6‭ ‬חודשים‭ ‬בלבד‭ ‬בחבית‭ ‬עץ‭ ‬אלון

​

מספר בקבוקים

280

​

תאריך‭ ‬ביקבוק

ינואר 2025