top of page
אורנה לב
ייננית, יקב אדם
מייצרת יין ביקב שורק משנת 2013
"זהו קורס שמחבר אותך לאדמה ולחומר הגלם של היין שאתה מייצר, וגורם לך בצורה מעמיקה לחוש את התהליך שעובר היין שלך. אני ממליצה בחום."
יצחק שלו "זאזא"
מחבר ספרים ומו"ל, אשקלון
מייצר יין ביקב שורק משנת 2010
"שמח שהצלחתי לראות מקרוב איך יין נולד, איך אשכול ענבים משנה צורה, מרקם וצבע, והופך אט אט ליין בשל, איכותי ואישי כל כך."
גבי פרום
מנהל פרוייקטים, תל אביב
מייצר יין ביקב שורק משנת 2003
"לא הייתי צריך "להבין" ביין בכדי להשתתף בקורס. הגעתי מתוך סקרנות וגילתי עולם.
יין הוא משקה מרתק."
bottom of page