קברנה סוביניון 2019
120.00 ₪מחיר
יין אדום עשיר ומורכב בעל גוף מלא ורך.
על היין
שם היין קברנה סוביניון לועזית Cabernet Sauvignon הרכב זנים וכרמים 33% קברנה סובניון, מבוא בית"ר, הרי יהודה
33% קברנה סובניון, קרית ענבים, הרי יהודה
33% קברנה סובניון, דלתון, גליל עליון
שנת בציר 2019 סוג אדום יבש סגנון בורדו
כוהל 13.5% טמפ' הגשה מומלצת 16º-18º מיועד ליישון עד... 2029 תאריך השקה אפריל 2025 נתוני בציר
Brix (רמת סוכר, גרם/100 מ"ל)
23.9
pH 3.44 תסיסה
כל כרם תסס בנפרד כ-30 ימים על הקליפות, בטמפרטורות גבוהות ליצירת מיצוי גבוה ותיבוליות. חבית
כל כרם התבגר בחבית נפרדת כשנה, החביות עורבבו וחזרו להתבגרות נוספת של 3 חודשים.
מספר בקבוקים 550 תאריך ביקבוק דצמבר 2021