קורס דמיג'אנים - ימי שני

קורס הדגל של יקב שורק המשלב לימוד תיאורטי ומעשי.
במהלך הקורס מייצר כל משתתף יין אישי, מזן קברנה סוביניון, בדמיג'ן של 25 ליטר ומטפל בו לאורך שנה בליווי צמוד של יינני היקב.
הקורס מלמד את השלבים העיקריים בייצור היין: החל ממעקב אחר הבשלת הענבים בכרם, דרך הבציר, התסיסה, יישון היין ועד הביקבוק.
הקורס מיועד לאוהבי יין, למעוניינים ליצר יין בביתם או לאלה הרוצים להתמקצע ולהעמיק את היכרותם עם עולם היין.
 
המפגשים יתקיימו בימי שני.
הרצאות בין השעות: 18:00-21:00.
מפגשים מעשיים: בבוקר בשעות שונות.
 
תאריך פתיחה: 14.07.25