רוזה 'המעבדה' 2023
90.00 ₪מחיר
רוזה עמוק, רענן ופרחוני, הדרי־אפרסקי עם נגיעות אלון עדינות במיוחד.
על היין
שם היין רוזה 'המעבדה' לועזית Rose Maabada הרכב זנים וכרמים 67% מורבדר - כרם גוש עציון
33% ברברה - כרם כוכב השחר
שנת בציר 2023 סוג רוזה יבש סגנון רענן ופרחוני
כוהל 11.5% טמפ' הגשה מומלצת 8º-12º מיועד ליישון עד... חורף 2025 תאריך השקה אפריל 2024 נתוני בציר
Brix (רמת סוכר, גרם/100 מ"ל)
20
pH 3.34 תסיסה
מורבדר במיכל נירוסטה, ברברה בחבית אלון ישנה וב"חבית" נירוסטה 300 ליטר במשך חצי שנה התבגרות
התבגרות בחבית עץ אלון ישנה, כ-4 חודשים
מספר בקבוקים 2000 תאריך ביקבוק מרץ 2024