Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility
 

- סוביניון בלאן 2021 -

סוביניון בלאן 2021     13-18.jpg

שם‭ ‬היין
סוביניון בלאן ‭ ‬2021

לועזית

SAUVIGNON BLANC

זנים

100% סוביניון בלאן כרם גוש עציון, הרי יהודה

שנת‭ ‬בציר
2021

סוג
לבן‭ ‬יבש

סגנון
ארומטי טרופי

כוהל

13%
 

טמפרטורת‭ ‬הגשה


 

מיועד‭ ‬ליישון‭ ‬עד‭...‬

מומלץ לשתות בקיץ 2022

 

מחיר‭ ‬

90 ₪

תאריך‭ ‬השקה

אפריל ‭ ‬2022 ‬

 

המושג‭ ‬הלימודי‭ ‬שמופיע‭ ‬בתווית

תיולים (thiols) -  חומרי ארומה שמקורם בענבים ונוצרים גם בתסיסה, מאפינים מאוד סוביניון בלאן, יוצרים ריחות טרופיים וגופריתיים, ביין זה נעשה שימוש בשמר X5 המחדד את האופי של הזן.

נתוני‭ ‬בציר

Brix (‬רמת‭ ‬סוכר‭ ‬גרם‭ / ‬100‭ ‬מ‭"‬ל)

23.6

PH

3.31

 

תסיסה

תסס במיכל נירוסטה, תחת מדיניות אנטי חימצוניות חזקה ושמירה על חיזור קל

מספר בקבוקים

550

תאריך‭ ‬ביקבוק

ינואר 2022