קורסי נושא 2023/24

קורס ייננות פרקטית

קורס העוסק בהיבטים פרקטיים של ייצור יינות אדומים ביקב קטן.

המפגשים יתקיימו בימי ראשון, בין השעות 18:00-20:30

מפגש ראשון: 3.12.2023

למידע נוסף והרשמה

לסילבוס המלא

קורס מעבדת יקב בוטיק

קורס מעשי המקנה ידע בתהליכים כימיים וביוכימיים ביין ובדיקות המעבדה המשמשות בייצור יין ביקבים קטנים.

המפגשים יתקיימו בימי ראשון, בין השעות 18:00-20:30

מפגש ראשון: 7.01.2024

למידע נוסף והרשמה

לסילבוס המלא

קורס טעימת יין

קורס מעשי המקנה כלים לטעימת יין בצורה מקצועית, פיתוח מיומנות טעימה ויכולת ניתוח של יינות שונים.

לסילבוס המלא

למידע נוסף והרשמה

הקורס יתקיים בשלושה מחזורים, כל מפגש באורך כשעתיים:
מחזור ינואר - ימי חמישי, מפגש ראשון: 04.01.2024
מחזור מרץ - ימי שישי, מפגש ראשון: 01.03.2024
מחזור מאי - ימי רביעי, מפגש ראשון: 01.05.2024

קורס אשכול כרם

קורס המשלב לימודים תיאורטיים ומעשיים, במהלכם כל משתתף מטפל בחלקת כרם אישית, בראיה של איכות הכרם והענבים.